[투어코리아=오재랑 기자]8일부터 12일까지 열리는 ‘수원화성문화제’ 기간 중 ‘제6회 수원 전국요리경연대회’가 11~12일 이틀간 화성행궁 주차장에서 열린다.
수원시가 주최하고 (사)한국조리사회중앙회 경기도지회 수원시지부가 주관하는 이번 대회는 음식점부문, 라이브경연, 전시요리 경연 등 세 부문으로 나눠 진행된다.
첫날 수원시 음식업 영업자 전시경연과 찬요리 전시경연을 시작으로 둘째 날에는 전국의 일반·학생부 라이브경연 등 볼거리가 풍성한 요리경연이 펼쳐진다. 3개 부문별 30팀씩 총 90팀이 대회기간 동안 열띤 경연을 선보일 예정이다.
각 경연부문별 대상, 금상, 은상, 동상 입상자들에게는 수원시장상과 메달이 수여되며, 장려상은 조리사회 경도지회장상과 메달이 수여된다. 또한 오븐, 인덕션, 글라스분쇄기 등의 부상이 지급되며 경연참가자 전원에게는 참가 인증서를 수여한다.
시 관계자는 “수원화성문화제 기간 중 열리는 이번 대회는 수원의 맛과 문화를 소개하고 수원의 음식을 전국에 알리는 국내 최고의 요리경연대회가 될 것”이라고 말했다.
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