[투어코리아=오재랑 기자] 입이 즐겁고 몸이 건강해지는 치유형 농촌식당이 충남 서천에 문을 열었다.

29일 서천군에 따르면 희리산 주변 농산물로 푸짐한 상차림을 내오는 농가맛집 1호점 ‘다정다반(多情茶飯)'이 손님들에게 먹는 즐거움을 전하기 시작했다.

농촌 아낙네의 푸짐한 정과 자연의 맛을 오롯이 담은 수제차, 식사를 의미하는 ‘다정다반’은 희리산 주변의 텃밭 채소와 희리산의 각종 산채를 사용해 ‘희리산 콩부인 자연밥상’과 ‘계절밥상', '자연큰상'을 차린다.

이집 상차림은 화학조미료를 쓰지 않고 직접 담근 천연발효액과 된장, 고추장, 청국장 등으로 맛을 낸 표고버섯강정, 장아찌, 도토리묵 잡채, 모듬전과 박대구이, 제철나물과 생청국장 김쌈에 오가피 등 약초 다린 물로 지은 밥을 올린다.

박영예 대표(종천면 산천리길)는 "자연과 건강을 담은 정직한 먹거리로 찾아주는 분들에게 행복을 드리고 싶다”며 " 앞으로 수제차와 장아찌, 발효액, 전통 장류 등 웰빙음식 만들기 체험 프로그램과 도시락 개발로 사업을 확대해 전통식문화와 서천의 농·특산물을 알리는데 노력하겠다"고 음식점 오픈 각오를 밝혔다.

한편 ‘농가맛집’은 2007년 향토음식 계승 및 농외소득 향상을 위해 농촌진흥청에서 시작해 전국 지자체로 확대된 `향토음식자원화사업` 일환이며 농업인의 진정성과 이야기를 담아 제공하고 있는 새로운 개념의 치유형 농촌식당으로 충남에는 현재 24개가 운영중이다.

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